해마다 생배추를 사다가 직접 절였는데, 올해는 그 수고를 덜려고 평창 절임배추를 예약하기로 했어요. 그런데 늘 포기 단위로만 생각하다 보니 20kg, 10kg 박스 단위로 바뀌는 순간 몇 박스를 사야 할지 막막하더라고요. 많이 사면 남고 적게 사면 모자랄까 봐 결제를 며칠 미뤘어요. 여기서 박스 하나에 배추가 몇 포기 들어 있는지, 우리 집에는 몇 박스가 맞는지 알려 드릴게요.
우리 집에 맞는 박스 수를 바로 확인하고 싶다면 아래 바로가기를 통해 이동할 수 있습니다.
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절임배추는 무게로 팔기 때문에 예전에 담그던 포기 수를 박스로 바꿔 계산해야 해요. 한 박스에 들어가는 포기 수는 안내된 기준이 있어서, 그 숫자만 알면 몇 포기를 담그던 집이 몇 박스를 사면 되는지 바로 나와요. 절임배추는 받은 뒤 오래 둘 수 없으니 결제 전에 계산부터 해 두는 게 좋아요.
박스당 포기 수와 주문량 계산법, 더 자세히 알아보고 싶다면 아래 바로가기를 통해 바로 확인할 수 있습니다.
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평창은 박스 수를 잘 정해야 하는 산지예요. 평창 고랭지 절임배추 20kg 사전예약가가 5만9900원이라 괴산 3만5900원, 해남 2만9900원(행사 카드 결제)보다 비싸서, 한 박스를 더 사고 덜 사는 차이가 커요.
그래도 평창을 고르는 이유는 배추에 있어요. 일교차가 큰 고랭지에서 자라 길이가 짧고 통이 단단하며 노란 속잎이 꽉 차서 아삭한 김치를 원하는 집에 잘 맞아요.
예약은 롯데마트와 롯데슈퍼에서 받아요. 롯데마트 '도와드리겠습니다' 센터, 롯데슈퍼 안내데스크와 계산대, 롯데마트 제타 앱에서 신청하고, 12월 15일까지 예약해 11월 5일부터 12월 21일 사이 원하는 날 매장에서 찾아가요.
받는 날은 김장 당일이나 바로 전날로 잡으세요. 식품의약품안전처는 상온에서 하루를 넘기면 대장균군이 늘 수 있다며 받은 날 바로 쓰라고 권하고, 하루를 넘겼다면 세 번 이내로 씻어 쓰라고 안내해요.
작년에 담근 포기 수를 떠올려 박스 수를 정하고, 원하는 날짜가 남아 있을 때 예약하세요.
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