당알코올이 들어간 무설탕 껌이나 사탕 등은 사람에 따라 소화 장애를 일으킬 가능성이 있어 평소 소화 기능이 불량하거나 당알코올 섭취 후 신체 반응을 확인하지 못한 경우에는 섭취에 주의하는 게 좋다./사진=클립아트코리아 호감 가는 사람과의 만남을 앞두고 있다면 섭취하는 음식에도 신경 쓰는 게 좋겠다. 스웨덴 공인 영양사 빅토리아 스트랜룬드는 ‘데일리메일’에 “여러 과학 연구를 검토한 결과, 음식은 피부톤, 체취, 얼굴 홍조, 동공 크기 등 첫인상과 관련된 요인에 영향을 미친다”며 매력도를 높이는 음식과 그렇지 않은 음식을 공유했다. 데이트 몇 주 전부터는 당근, 토마토, 고구마, 잎채소 등을 중심으로 식단을 구성하는 게 좋다. 스트랜룬드 영양사는 “다채로운 색의 채소와 과일을 많이 섭취하는 습관을 데이트 전부터 습관화하면 피부와 머리카락 등이 자연스러운 윤기를 내는데 도움이 된다”고 말했다. 실제로 스코틀랜드 세인트앤드루스대 연구 결과, 하루에 채소와 과일을 약 3.3인분 섭취하면 6주 만에 피부에 생기가 돌고 건강해 보이는 등 눈에 띄는 변화가 나타났다 릴박스 . 연구팀은 채소, 과일에 풍부한 라이코펜, 카로티노이드 등 성분이 피부 색소에 영향을 미쳐 광 흡수와 관련된 피부 반사율을 높이기 때문이라고 분석했다. 스트랜룬드 영양사는 매운 맛을 내는 고추나 마늘 등의 식품도 추천했다. 스트랜룬드 영양사는 “매운 맛을 내는 캡사이신 화합물은 얼굴을 붉게 만드는 효과가 있는데 연구에 따르면 건강해 보이는 홍조는 사람을 더 매력적으로 보이게 할 수 있다”고 말했다. 마늘 섭취는 이성에게 더 매력적인 체취로 인식되게 만드는 효과도 있다. 체코 찰스대·영국 스털링대 연구팀이 마늘 섭취가 체취 매력도에 미치는 영향을 분석한 결과, 구강 냄새와 달리 겨드랑이 냄새로 인지되는 체취가 긍정적으로 개선됐다. 즉, 참여자들은 마늘을 더 많이 섭취한 사람의 체취를 더 매력적으로 인지했다. 다만, 체취와 입냄새에는 각기 다른 영향을 미칠 수 있으므로 매력적인 냄새를 풍기기 위한 목적만으로 마늘 섭취를 권하긴 어렵다 야마토3 릴게임 . 스트랜룬드 영양사는 “마늘 입냄새가 걱정된다면 생사과, 생상추, 민트 잎 등을 섭취해 마늘의 강한 향을 줄이는 것도 방법이다”라고 말했다. 한편, 데이트를 앞두고는 체취나 소화기 증상에 영향을 미치는 음식 섭취에 주의할 필요가 있다. 2주간 육류 위주의 식단을 섭취한 남성이 그렇지 않은 남성보다 체취가 악화됐다는 체코 카렐대 연구 결과가 있다. 국제 학술지 ‘자마 네트워크’에 게재된 연구에 따르면, 탄산음료, 콩류 등은 섭취 후 복부팽만이나 가스 증가 등 소화기 증상을 유발할 수 있다. 당알코올 성분이 함유된 무설탕 껌, 사탕 등 디저트도 소화 장애를 일으킬 가능성이 있어 주의하는 게 좋다. 그렇다고 음식 섭취를 무조건 제한하라는 의미는 아니다. 스트랜룬드 영양사는 “중요한 것은 다양한 음식을 골고루 먹으면서 자신의 몸에 잘 맞는 익숙한 음식을 선택하는 것이다”라며 “특정 음식을 먹었을 때 속이 더부룩하거나 불편한 경험이 있다면 데이트를 앞두고 평소 먹지 않던 음식으로 식단을 바꾸기보다는 편안하게 먹을 수 있는 음식을 골라 먹는 게 좋다”고 말했다. 방법이다”라고 말